Folhado de Árvore de Natal. Você vai surpreender sua família e amigos com esta sobremesa festiva de massa folhada em forma de árvore de Natal. Recheado com deliciosas geléias e pastas de manteiga de nozes – isso em breve se tornará uma tradição natalina! O uso de folhas de massa folhada pré-fabricadas torna isso fácil e acessível para todos os padeiros.
À medida que a época festiva traz alegria e alegria, não há melhor maneira de abraçar o espírito natalino do que criando um delicioso prato de massa folhada em forma de árvore de Natal.
O aroma delicioso de camadas amanteigadas flutuando no ar será algo que sua família sempre lembrará.
O que são folhas de massa folhada?
As folhas de massa folhada são uma massa versátil e escamosa que se caracteriza pelas suas múltiplas camadas. Os ingredientes principais da massa folhada incluem farinha, água, sal e uma grande quantidade de manteiga.
Durante o cozimento, a água da massa e da manteiga evapora, criando vapor que faz com que as camadas inchem e fiquem leves e escamosas.
Folhas de massa folhada são comumente usadas em pratos doces e salgados, como doces, pastéis, tortas e outros produtos assados. São uma opção prática e que economiza tempo para os cozinheiros domésticos, pois podem ser adquiridos pré-fabricados na forma de folhas congeladas.
Essas folhas prontas para uso podem ser descongeladas e facilmente incorporadas em uma variedade de receitas, tornando-as uma escolha popular para quem deseja obter uma massa delicada e crocante sem o trabalhoso processo de fazer a massa do zero.
Como fazer uma sobremesa de massa folhada com árvore de Natal
Ingredientes:
- 2 x 320 folhas de massa folhada resfriadas e prontas Jus-Rol
- 2 colheres de sopa de creme de nozes e de sua preferência*
- 2 colheres de sopa de geléia de morango
- 1 ovo batido
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
*você também pode substituir por pasta de avelã, geléia ou qualquer outra cobertura de sua preferência
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 425 graus
- Forre uma assadeira com papel manteiga
- Desenrole uma das folhas de massa folhada e coloque-a na assadeira
- Espalhe a manteiga de nozes sobre a assadeira
- Desenrole a segunda folha de massa e coloque por cima da primeira
- Use um cortador de biscoitos pequeno em forma de estrela para cortar uma estrela do canto da folha em camadas e reserve
- Corte a folha de massa restante em camadas no formato de uma árvore de Natal (triângulo) com base larga e retire o excesso de massa
- Corte ramos nas laterais do triângulo com cerca de 2 cm de largura, deixando o topo com cerca de 5 cm de largura, pois será coberto com a estrela de pastelaria
- Comece no topo e gire cada galho para longe de você – dando duas voltas em cada galho
- Coloque a estrela de pastelaria por cima, fixando com um ovo batido
- Espalhe o ovo batido por toda a massa
- Asse por 12-15 minutos ou até dourar e crescer
- Deixe esfriar antes de transferir para uma gradinha
- Transfira para um prato de servir e polvilhe com glacê para servir
Folhado de Árvore de Natal
Você vai surpreender sua família e amigos com esta sobremesa festiva de massa folhada em forma de árvore de Natal. Recheado com deliciosas geléias e pastas de manteiga de nozes – isso em breve se tornará uma tradição natalina! O uso de folhas de massa folhada pré-fabricadas torna isso fácil e acessível para todos os padeiros.
Porções: 8 pessoas
- 2 x 320 folhas de massa folhada resfriadas e prontas Jus-Rol
- 2 colheres de sopa Creme de Nozes e à sua escolha*
- 2 colheres de sopa geleia de morango
- 1 ovo espancado
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Pré-aqueça o forno a 425
- Forre uma assadeira com papel manteiga
- Desenrole uma das folhas de massa folhada e coloque-a na assadeira
- Espalhe a manteiga de nozes sobre a assadeira
- Desenrole a segunda folha de massa e coloque por cima da primeira
- Use um cortador de biscoitos pequeno em forma de estrela para cortar uma estrela do canto da folha em camadas e reserve
- Corte a folha de massa restante em camadas no formato de uma árvore de Natal (triângulo) com base larga e retire o excesso de massa
- Corte ramos nas laterais do triângulo com cerca de 2 cm de largura, deixando o topo com cerca de 5 cm de largura, pois será coberto com a estrela de pastelaria
- Comece no topo e gire cada galho para longe de você – dando duas voltas em cada galho
- Coloque a estrela de pastelaria por cima, fixando com um ovo batido
- Espalhe o ovo batido por toda a massa
- Asse por 12-15 minutos ou até dourar e crescer
- Deixe esfriar antes de transferir para uma gradinha
- Transfira para um prato de servir e polvilhe com glacê para servir
O que você pode substituir pela manteiga de nozes nesta receita?
A versatilidade da massa folhada torna-a uma escolha fantástica para uma vasta gama de recheios de sobremesas. Aqui estão algumas opções deliciosas que você pode considerar:
Maçã Canela: Maçãs salteadas com canela e açúcar.
Medley de frutas vermelhas: Mistura de morangos, mirtilos, framboesas ou amoras com um toque de açúcar.
Pêra e Amêndoa: Peras fatiadas com pasta de amêndoa ou frangipane
Creme de pastelaria: Creme clássico de baunilha ou chocolate.
Coalhada de limão: Recheio picante e doce de limão.
Ganache de chocolate: Ganache de chocolate rico e suave.
Nutella: Pasta de chocolate com avelã para uma opção rápida e indulgente.
Recheio de Torta de Nozes: Nozes misturadas com açúcar, manteiga e ovos.
Pasta de Amêndoa: Recheio de amêndoa doce com sabor de nozes.
Creme de queijo e frutas: Cream cheese com frutas vermelhas ou fatias de frutas.
Ricota e Mel: Ricota leve e cremosa com um fiozinho de mel.
Açucar e canela: Uma mistura simples de canela e açúcar.
Tempero de abóbora: Purê de abóbora com canela, noz-moscada e cravo.
Gengibre e Pêra: Peras fatiadas com um toque de gengibre.
Torta de Frutas e Nozes: Combine suas frutas favoritas com nozes picadas.
Chocolate e Framboesa: Camada de ganache de chocolate com framboesas frescas.
Lembre-se de ajustar a doçura e os temperos de acordo com suas preferências de gosto. As sobremesas de massa folhada oferecem infinitas possibilidades, permitindo-lhe ser criativo e experimentar diferentes sabores e combinações.
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Experimente a magia do Natal com nosso delicioso Folhado de Árvore de Natal. Feito com massa crocante e recheio irresistível, é a sobremesa perfeita para encantar a sua ceia natalina.
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