O salada Cesar É uma salada que tem nome próprio, conhecida em todo o mundo e que ensinamos passo a passo como preparar para que você se sinta incentivado a prepará-la em casa.
Sem dúvida, neste salada o mais importante é o delicioso Vestir CésarEncontramos até na maioria dos supermercados. Mas você verá isso com nosso receita de molho César caseiro Fazer você mesmo não tem segredos. Sem dúvida, uma salada fresca e saborosa perfeita para qualquer ocasião.
Você encontrará diferentes versões do molho César, o que podemos garantir é que nosso salada Cesar Vai fazer você suspirar e fica preparado em minutos!
Além disso, deixamos-lhe o Receita de salada César em vídeo, onde em apenas 1 minuto você verá como é simples fazer um bom “Salada César”
Receita de Salada César
Ingredientes
- 200g de alface romana
- 40g de queijo parmesão
- 1/2 peito de frango
- Sal
- Pimenta preta
- Vestir César
- croutons de pão
Ingredientes do molho César
- 50 g de anchoas
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- uma colher de chá de molho inglês
- 1 gema de ovo
- 1/2 dente de alho
- Azeite virgem ou extra virgem
Como fazer salada César com frango
Aprenda a preparar a salada César com frango em casa, um prato leve, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
A salada César com frango é um clássico atemporal que agrada a todos os paladares. Com esta receita fácil de seguir, você poderá preparar essa delícia em casa com ingredientes simples e frescos.
Nesta aventura culinária, você descobrirá:
Molho César caseiro: Passo a passo para preparar o tradicional molho César com gema de ovo, anchovas, alho, limão, azeite e queijo parmesão.
Salada crocante:
Alface romana fresca picada, croutons crocantes e queijo parmesão ralado para uma textura irresistível.
Frango grelhado suculento: Frango temperado a gosto e grelhado até dourar para um sabor delicioso.
Montagem da salada: Dicas para montar a salada César com frango de maneira elegante e apetitosa.
Variações deliciosas: Experimente adicionar outros ingredientes à sua salada, como tomate cereja, avocado ou ovo cozido.
Prepare essa salada César com frango e impressione a todos com suas habilidades culinárias!
Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e celebrem juntos a deliciosa união de sabores!
Nós fazemos o molho César
A primeira coisa que vamos fazer é saber como fazer molho César porque não há dúvida de que é o toque diferenciador desta salada, e no qual se baseia a sua popularidade.

- Coloque a gema de ovo, o molho inglês, a mostarda, o suco de limão, as anchovas e o dente de alho no copo liquidificador.

- Batemos no liquidificador acrescentando o óleo aos poucos até obter um molho, com textura de maionese.
- Reservamos na geladeira.
Montagem de salada Caesar

- Tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe, reserve.

- Lavamos a alface, você pode usar a variedade que quiser, mas se quiser fazer a mais típica use alface romana. Nós secamos e cortamos finamente.

- Colocamos a alface na travessa ou prato, por cima o peito cortado em pequenos pedaços ou tiras, alguns croutons de pão e alguns pedaços de queijo parmesão.

- Adicione um pouco de molho, misture e rale o queijo parmesão por cima.

Também trazemos para você uma de nossas famosas receitas de vídeo em 1 minuto, para que você veja como é fácil fazer o salada Cesar.
E não se esqueça de se inscrever em nosso canal do YouTubevocê tem muitas receitas fáceis para qualquer ocasião.
Dicas para fazer a salada César perfeita

Como fazer croutons para salada
Na Espanha você pode comprar o picatostes já feitos em qualquer supermercado, mas se não encontrar onde está ou simplesmente quiser fazer em casa, nós lhe diremos como fazê-los.
Corte o pão em fatias com aproximadamente 1 cm de altura.
Em seguida, corte as fatias em tiras e depois em cubos.
Coloque os cubos de pão numa assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos a 200°C, em fogo alto e baixo, até dourar.
Como adicionar queijo parmesão
Você pode cortar o queijo parmesão em pequenos pedaços. Outra opção que fica ótima e é mais fácil de comer é fazer flocos com descascador de batatas-pobres-a-melhor-receita-de-acompanhamento/”>batatas, como pode ser visto no vídeo.
Molho de salada Caesar
Para economizar tempo Você pode deixar tudo pronto com antecedência e temperar na hora de servir. Não tempere a salada com muita antecedência porque os croutons absorvem a umidade e não ficam crocantes.
Para uma molho com sabor menos intenso, você pode reduzir a quantidade de anchovas. Será um pouco mais líquido, mas igualmente delicioso.
Origem da salada César
Existem diversas teorias sobre a origem do Salada Cesarmas o mais aceito é que tenha sido criado em 1924 em Tijuana, no México, onde os irmãos Cardini, filhos de um emigrante italiano, dirigiam o Restaurante César´s Palace.
Aparentemente alguns clientes vieram jantar, alguns dizem que alguns pilotos americanos, pediram uma salada e Alex Cardini descobriu que não havia mais tomates e preparou uma salada com o que tinha na cozinha, algumas sobras de frango, alguns pedaços de pão, alface e curativo que anos depois registrou em Los Angeles e que ficou conhecido mundialmente.

E se tiver dúvidas sobre como temperar suas saladas, experimente um de nossos deliciosos vinagretes!
Veja a receita
Vinagrete: 4 receitas MELHORES de molho vinagrete
Aventure-se no mundo dos molhos vinagrete e descubra 4 receitas MELHORES que vão transformar suas saladas, carnes e petiscos em explosões de sabor! Prepare-se para:
Clássico e versátil:
Um vinagrete tradicional com a proporção perfeita de acidez e azeite para realçar o sabor de qualquer prato.
Cremoso e saboroso: Um vinagrete cremoso com iogurte grego e ervas frescas, ideal para saladas leves e refrescantes.
Agridoce e picante: Um vinagrete agridoce com mel e pimenta, perfeito para carnes grelhadas e legumes assados.
Frutado e exótico: Um vinagrete com manga e gengibre, ideal para saladas com frango ou peixe.
Mais do que receitas:
Dicas valiosas: Segredos para escolher os melhores ingredientes e preparar um vinagrete impecável.
Variações infinitas: Explore ideias para personalizar seus molhos com especiarias, ervas frescas e outros ingredientes.
Um guia completo: Tudo o que você precisa saber para se tornar um mestre do vinagrete!
Prepare seus vinagretes, tempere seus pratos e impressione a todos com sua culinária fresca e saborosa!
Compartilhe essas receitas deliciosas com seus amigos e familiares e celebrem juntos a alegria de comer bem!